Закаточная машинка для банок (закаточный ключ).

Это незаменимый ручной кухонный инструмент, который используется во время домашнего консервирования. С его помощью стеклянные банки герметично закрывают металлическими крышками, чтобы заготовки (варенье, соленья, компоты) долго хранились и не портились.

Как это устроено:
Круглый металлический диск: насаживается сверху на металлическую крышку банки.
Верхняя красная ручка-грибок: за неё крепко прижимают устройство к банке в процессе работы.
Длинная боковая ручка с роликом: её крутят по кругу. Ролик постепенно прижимает края крышки к горлышку банки, обеспечивая герметичность.