Снек из соевого мяса (Латяо) — переводится как «вегетарианские кусочки мяса, нарезанные большим ножом».

Производится на основе соевого белка (соевого шрота). Текстура продукта волокнистая и упругая, имитирующая настоящее мясо.

Готовый к употреблению снек со вкусом глубоководного кальмара, стилизованная под форму самого моллюска.